Der historische Spiekerhof

Der Spiekerhof befindet sich seit den 1920er Jahren nunmehr in der dritten Generation im Familienbesitz. Walter Müller kaufte das Waldgebiet in dem nur ein einziges Haus stand mit einer Vision vor Augen.

Der eigentliche Baustoffhändler wollte professionell Fische züchten, denn in diesem Auetal flossen drei Flüsse bzw. Bäche zusammen, die eine besonders hohe Wasserqualität garantierten.

Nachdem er in dem Fischwirt Hans Engelhardt einen Partner gefunden hatte, wurden die Bäume gerodet und insgesamt 52 schmale Zuchtteiche angelegt.

Nach und nach entstanden weitere Gebäude wie die Aufzuchtstation, das Räucher- und Filetiergebäude, das Badehäuschen und einzelne Wohngebäude – die bis heute vorhandene Grundstruktur des Spiekerhofes wurde gelegt.

Die Fischzucht wurde bis Mitte der 80er Jahre betrieben und die mit Wachholder geräucherte Forelle gelangte zu internationalem Ruhm:

Sie wurde zu der Hochzeit des Schahs nach Persien eingeflogen und auch regelmäßig an das englische Königshaus geliefert.

In der zweiten Generation übernahm Dierk Müller den Spiekerhof und baute die gesamte Teichanlage um: aus 52 Zuchtteichen wurden 8 große Teiche bzw. Seen.

Sein Ziel war die rein private Nutzung des gesamten Geländes unter Berücksichtigung der Renaturierung des gesamten Spiekerhofes. Das besondere an der neuen Teichanlage war das vollständig sich selbst regulierende Be- und Entwässerungssystem. Diese von Dierk Müller ausgedachte System fand großes Interesse bei Professor Lessmann, dem Dozenten an der Uni für Tiefbau und Wasserwirtschaft in Suderburg, und wurde ein fester Bestandteil in dessen Vorlesungen.

Aktuell befindet sich der Spiekerhof in der dritten Generation im Familienbesitz.

Die Kombination des parkartiges Geländes mit den von drei Bächen gespeisten Teichen/Seen wird zukünftig jeden Besucher in seinen Bann ziehen.  Die Ruhe, die tolle Aussicht auf die mit Reet gedeckten Häuser und Treppenspeicher wird die Ambiente für jeden Angler komplett und absolut einzigartig machen.

Die Renovierungsarbeiten sind sehr umfangreich, es kann noch kein Eröffnungsdatum genannt werden.